Le debe su nombre a que tiene un hueso en forma de T que le aporta un indiscutible sabor a la carne. En un solo corte encontrarás lomo y filete que le brindan una increíble textura. El T-Bone se disfruta aún más a la plancha o a la parrilla. Sírvelo con papas fritas o al vapor y con un vino tinto californiano.
